สารอาหารรอง (Micronutrient) คือสารที่จำเป็นในปริมาณเล็กน้อยซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพ การพัฒนา และการเติบโตของเรา มักเรียกวิตามินและแร่ธาตุซึ่งร่างกายไม่สามารถผลิตได้และได้มาจากอาหารและอาหารเสริมที่หลากหลาย

Micronutrients มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญ รักษาการทำงานของเนื้อเยื่อ เพิ่มประสิทธิภาพสุขภาพ และป้องกัน หรือรักษาโรค การบริโภคจุลธาตุที่เพียงพอเป็นสิ่งจำเป็น แต่ส่วนเกิน วิตามินเสริมอาจเป็นอันตรายได้ ดังนั้นการประเมินสถานะสารอาหารรองในร่างกายของเราอย่างแม่นยำจึงมีความสำคัญมาก

การทดสอบในห้องปฏิบัติการพิเศษหรือห้องแล็บเหล่านี้จะใช้เพื่อประเมินว่าบุคคลใดมีภาวะขาดสารอาหารหรือไม่สมดุล ช่วยให้เข้าใจร่างกายของตัวเองดีขึ้น และเลือกวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีขึ้น การปรับอาหารและ ปรับแต่งวิตามินเสริม.